經典小吃

1. 牛肉湯 🥩🥣

   • 台南的溫體牛肉湯是必吃的！現切牛肉放入熱湯中燙熟，口感鮮嫩。
   • 推薦店家：六千牛肉湯、文章牛肉湯、阿村牛肉湯

2. 鹹粥 🍚

   • 以海鮮或肉類熬煮的鹹味稀飯，口感濃郁且料多實在。
   • 推薦店家：阿堂鹹粥、阿憨鹹粥

3. 虱目魚料理 🐟

   • 虱目魚肚湯、魚皮湯、魚丸湯，台南的虱目魚超級新鮮！
   • 推薦店家：阿憨鹹粥、台南富盛號碗粿

4. 碗粿 🍮

   • 米漿蒸成的鹹味點心，搭配醬油膏，口感Q彈。
   • 推薦店家：富盛號碗粿、石精臼蚵仔煎

5. 擔仔麵 🍜

   • 以鮮蝦湯為底的細麵，搭配肉燥、豆芽菜，口感香醇。
   • 推薦店家：度小月擔仔麵

甜點 & 飲品

6. 豆花 🍧

   • 軟嫩的豆花搭配糖水、紅豆、粉圓，是解暑的好選擇！
   • 推薦店家：同記安平豆花

7. 義豐冬瓜茶 🥤

   • 傳統冬瓜茶，甘甜清爽，超解渴！
   • 推薦店家：義豐冬瓜茶

8. 黑糖粉圓嫩仙草 🍮

   • 黑糖粉圓配上滑嫩的仙草凍，濃郁又消暑。
   • 推薦店家：黑工號嫩仙草

炸物 & 夜市小吃

9. 炸雞 🍗

   • 外酥內嫩的台南炸雞很有特色，甜甜的醃料超涮嘴。
   • 推薦店家：矮仔成蝦仁飯（有賣炸雞）、阿力炸雞

10. 棺材板 🍞

• 厚片吐司炸成盒子狀，內餡是濃湯，台南獨有小吃。
• 推薦店家：赤崁棺材板

11. 大腸包小腸 🌭

• 糯米腸夾香腸，搭配蒜片、醬料，香氣十足！
• 推薦店家：花園夜市、武廟小吃

12. 鹹酥雞 🍗

• 台南的鹹酥雞特別香酥多汁，配九層塔更有風味！
• 推薦店家：阿龍鹹酥雞